Thứ Hai, 3 tháng 8, 2015
Hiện nay, các quán cafe mọc lên san sát nhau tại các thành phố lớn nhưng lượng cung vẫn không đủ cầu đối với các thành phố có mật độ dân cư đông đúc. Tuy nhiên chúng ta nhận thấy một nghịch lý của các quán cafe là: có quán cafe thì rất đông khách nhiều lúc không có chỗ ngồi nhưng có những quán cafe lại không có người ngồi là sao? Điều quyết định lượng khách vào quán cafe của bạn có khá nhiều nhưng ở đây tôi chỉ bàn đến việc thiết kế và bố trí không gian quán cafe. Bởi vì mỗi khách hàng của chúng ta đều có sở thích chung là uống cafe nhưng điểm khác nhau ở đây là sự thưởng thức cafe. Điều quyết định đến yếu tố thưởng thức ở đây bị tác động bởi hoàn cảnh và không gian quán cafe. Đơn cử như có người thích uống cafe ở vỉa hè để cảm nhận sự sô bồ của cuộc sống, có người lại thích không gian quán cafe yên tĩnh, có người lại thích không gian thiên nhiên. Vì vậy, quán cafe thường được chia thành 3 loại: quán cafe văn phòng, quán cafe nhà vườn, quán cafe không theo 2 loại trên.
Thiết kế quán cafe nhỏ nhằm khắc phục yếu điểm của những quán có độ cao không gian thấp, diện tích nhỏ hẹp. Ngoài ra thiết kế vẫn phải đảm bảo tính thẩm mỹ
Khi thiết kế nội thất quán cafe cần chú ý nhiều yếu tố như phong cách, nội thất, ánh sáng, sắc màu. Khi Thiết Kế Quán Cafe như ở trên chúng ta thấy Thiết Kế Quán Cafe phải tạo ra nét riêng, độc đáo. Nội thất quán cafe nên thiết kế sao cho tươi sáng và rộng rãi, nếu diện tích quán cafe không hạn chế thì nên thiết kế một số không gian rộng lớn và thoáng mát dành cho gia đình hay họp nhóm,…
Quán Cafe là một nơi mang tính chất giải trí thư giãn là chính, đôi khi là công việc nên khi Thiết Kế Quán Cafe phải chú ý đến các chi tiết của quán cafe theo một chủ đề xuyên suốt, phù hợp các chỉ số nhân trắc học, chẳng hạn như khoảng cách một chiếc ghế đặt ra khỏi bàn là bao nhiêu cho hợp lý, vị trí ánh sáng, âm lượng nhạc,... phải đặt mình vào vị trí của khách hàng để nắm bắt được những nhu cầu sau đó mới có thể cho ra những sản phẩm tốt nhất.
Cần phải tập trung chú ý các yếu tố trang trí có hình thức chiếu sáng, ánh sáng là một công cụ quan trọng để tạo ra bầu không khí theo phong cách của quán, màu sắc của ánh sáng, hình dáng, vị trí.
Để kết hợp cả 3 loại không gian quán cafe trên dường như rất khó cho một quán cafe có diện tích nhỏ và việc thiết kế không gian quán cafe cũng trở nên khó hơn. Tùy thuộc vào vị trí bạn đặt quán cafe bạn nên chọn cho mình một loại quán cafe phù hợp. Ví dụ: Nếu quán cafe của bạn được đặt tại trung tâm có nhiều văn phòng làm việc thì bạn nên lựa chọn quán cafe theo kiểu quán cafe văn phòng.
Thiết kế quán cafe không phải là một vấn đề đơn giản, nó mang tính chiến lược cho quán cafe của bạn có kinh doanh tốt hay không. Để đáp ứng nhu cầu của các bạn chúng tôi đã sưu tầm một vài mẫu không gian quán cafe để các bạn có thể tham khảo thêm. Các bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn thiết kế nội thất quán cafe tốt nhất.
Thông tin liên hệ:
- KTS. TrầnThị Bích Huyền
- Đt: 0838214112 - 0908 770 961
- Email: huyen.cqx@gmail.com
- Website: www.nhadepvuonxinh.com.vn
- Đc: 118 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đakao, Q.1, TP. HCM
